Bogotá-Madrid Fusión

Reinventarse en tiempos de crisis, cómo transformar un fine dining en un concepto apto para todos

Restaurante El Baqueano (Buenos Aires, Argentina)

De cómo logramos capear el temporal de la pandemia con nuestro restaurante de 13 años El Baqueano y reinventarnos con un concepto de raciones informales aptos para todo público.

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